Ингредиенты:

- Мука пшеничная хлебопекарная - 550 г;

- Кефир ( лучше не очень свежий) - 300 г;

- Масло растительное - 1 1/2 ст. л.;

- Масло сливочное (маргарин) - 20 г;

- Яйца - 1шт.;

- Соль - 1 1/2 ч.л.;

- Сахар - 1 ст. л.;

- Дрожжи - 1 1/2 ч.л.

  Закладываем продукты в хлебопечку. У меня последовательность: кефир комнатной температуры, масло растительное, масло сливочное растопленное (не горячее!), яйцо, соль, сахар, просеянная мука и дрожжи.